雑誌に温活レシピとして載っていた
「チリコンカンライス」を食べたくなり作ってみました。
学校給食のポークビーンズのような感じの出来になりました。
「チリコンカン」とはスペイン語で「肉入り唐辛子」を意味するらしいですが
それほどスパイスを入れてないので素朴な味になりました。
次回はスパイスも加えて、ひよこ豆とか、豆の種類も増やしてみようと思います＾＾
器は陶芸をしている友人作の器です。
陶芸は言うなれば「世界にひとつの手仕事」ですよね。
機械に変わることのできない、人の手で生み出される仕事・デザイン、日本の手仕事文化はすごいと思います。