近畿地方はやっとジメジメと梅雨らしくなってきました。
コロナ禍の梅雨は気分を切り替えるクセをつけないと
知らず知らずにストレスが溜まり用注意です。
紫陽花が見頃でとってもきれいで癒されますが、
今、園芸店ではコロナ禍で蓄積するストレスを和らげてくれると
ハーブが人気のようです。
中でも、育てやすいローズマリーが人気だとか。
ローズマリーは夏も冬も越せる強さがあるようです。
そして、飾ったり、香りを楽しんだり料理に使えたりと優れものです。
早速、買って育てることにしました。
まずは、グラスに入れてみました。
涼し気でスッキリ爽やかな香りです。
ローズマリーを使った料理は爽やかな香りがふわっと広がり
おうちごはんがレストランのようにオシャレになり
コロナ禍のおうちごはんがステキになりそうです。
我が家もチキンの照り焼きとかを
たまにはチキンのローズマリソテーにしてみるとするか・・・