５月になり、我が家に例のシーズンがやってきました！
そう！！バーベキューです！
正直、冬でも普通にやっていたのですが本格的なシーズン入りしました！
今回は海鮮類でハマグリにしました(*'▽')
なかなか貝が開かないのでいい写真が取れませんでしたが、タイムラプスで撮ってみると面白い映像ができました♪
今回、どうしても焼いているうちにハマグリの身が上貝について開いてしまい
旨味成分が流れてしまう悲しい結果になりました。
ハマグリ焼くの詳しい方いましたら、上手に身が下になるような焼き方教えてください('◇')ゞ
今週末２１(土)２２日(日)は丹波市春日町にて完成見学会を開催いたします。
予約にまだ空きがございますので、ぜひお越しください。