地物の「夏野菜」はおいしいですね(^^)v
過酷な気象条件の下でスーパーの野菜は案の定、
お高くなっておりますが
時々、ご近所から「トマト」や「なす」や「きゅうり」などなど
お裾分けいただいて、美味しく頂戴しております、感謝!
やっぱり収穫したてのお野菜はおいしいですね(^^)/
ただ、いつも同じ調理法は面白くないので、
「クックパッド」レシピを活用しております。
最近の「発見!」は「酸っぱいトマトは炒めると甘くてジューシー」♪
「万願寺ししとうは種を取ってから、甘辛炒めが美味」
このふたつです! 特にトマトは豚肉との相性抜群⤴ですので
ぜひ、一緒に炒めてみてください!塩コショウだけで
さっぱり美味しくいただけて 暑い夏も乗り切れそうです(^^)v