6月です
令和の時代が始まりひと月がたちましたが、
５月はやりきれない事件が起きたり
また、日本列島５月というのに北海道までも真夏日の日があったりして
風薫る爽やかな5月は・・どこへと思いたくなる令和ひと月でした。
そんな5月の終わりに知人より山フキをいただきました。
フキの香りは小さい頃の昭和を思い出させてくれます。
よっしゃ！！
昭和なフキを炊こう！！
ですが、記憶によりますとフキを炊いたのは過去3回程。
（いつも義母に作ってもらっていました）
しかも1回は煮詰め過ぎて大失敗。
上手に炊けるかな～と思いつつチャレンジ
まあまあ美味しく炊けて家人様も大満足。
やっぱり手作りはフキの香りがしていいです。
あつあつのご飯にのっけて食べると最高♪
さて、6月は梅雨に入ります。体調に気を付けてお過ごしください。
