今年もあと一ヶ月になりました。
平成最後の12月です。
慌ただしいですが元気いっぱいで12月を楽しみください。
さて、
寒くなってくると、おでんや大根の煮物が恋しくなってきます
時間がかかり、急ぐと味が決まらないなどけっこう悩ましいで煮物ですが
煮物の黄金比率を覚えておくと便利で時短できます。
煮物の黄金比率は
出汁１０：しょうゆ１：みりん１
あとはお好みで調味料を調整すると
ワタシンチの「おふくろの味」ができちゃいます。
大根を煮る前の下茹ではレンジでチンすると
更に時短技になります。
更に時短にしたい時はは圧力鍋を使うと便利。
どちらも時短しみしみ大根が味わえます。
いろんなものに黄金比率がありますが、
インテリアの配色にも黄金比率があるようです。
家具の色も影響しますが
ひとつの空間の中の色割合の黄金比率は
ベースカラー ７
メインカラー 2.5
アクセントｶﾗｰ 0.5
だとか・・・
難しいので見学会などご参考にしていただき
これまたお好みの色黄金比率でワタシ黄金スタイルをみつけてください。
週末は完成見学会を開催いたします。
お見逃しなく♪
