今日は春の陽気を感じさせる天気でした。
三寒四温、春が楽しみですね。
先日、「満点☆青空レストラン」という番組をみておりましたところ、
なかなか手に入らない特別のバター、「グラスフェッドバター」を
作っている牧場を紹介しておりました。
さも美味しそうにタレントさん達が食べるのをみて、パン・バター好きの
家人殿に食べさせてやろうと色気をだし、ネットでお取り寄せをしてみたのですが、
TV放映のパワーはもの凄く、注文が殺到しているとの事、1月末に注文して
納期は4月末になるそうです。
牧場からの返信コメントには「昼夜自然放牧を行っている牧場なので、
美味しさには自信があるのですが、大量生産出来ない弱みがあります。
ウシとマシンとスタッフがフル回転して頑張っておりますので今しばらく
お待ちください」とのことでした。いらちの私ですが、牛のフル回転に
免じて待つことにしました。
ちなみにこの牧場の一番人気の牛乳は、720mlビンが1100円です。
全国に大勢のファンやリピーターのいる牧場のようです。お試しあれ。