先日、お世話になったOBさんにお声がけいただき
ランチに行かせていただきました。
お住まいづくりが終わった後にこうしたお時間をいただけて
とても幸せなことです。ご縁に感謝です。
OBさんお二人ともそれぞれマイホームでの暮らしを楽しんでいただいているとのことで
近況を伺いながらこちらも嬉しくなりました。
貴重な時間をいただきました。
小浜三丁目のナガタカフェさん
昔お茶屋さんだった奥行深い建物を改修されたカフェだそうで
ゆったりした時間流れるノスタルジックな雰囲気のカフェです。
ランチに出てきたお惣菜の中の、長芋を使った料理が気になり、
お弁当のおかず用に自分流に再現しました。
長芋を炒めてカレー粉で仕上げです
カフェで出てくるようにおしゃれには再現できませんが、、
お弁当おかずのレパートリーが増えました