今日は『大寒』です!!
どうりで寒いわけです・・・
雪もほんっとに多いですね(-_-;)
外仕事がなかなかはかどりません・・・
寒い日が続くので・・・
この冬は「粕汁」にはまっています(^^)
豚汁に「酒粕」を入れます。
美味しい「酒粕」見つけました ♪
純米大吟醸「山田錦」の酒粕です!!
すごくクリーミーで、まったりした味わいになります。
「クリームシチューにも使えそう!」そんなの思いつくの私だけ ♪??
と、思って検索したら、すでにたくさんの方が
クリームシチュー IN 酒粕のレシピを投稿されていました(;^_^A
今度作ってみようと思っています!
あったかレシピでほっこりしましょ ♪