この時期美味しいのが、今が旬の『たけのこ』ですよね^^
私はたけのこが大好きなのですが、大変ありがたいことに
我が家では所有地にたけのこが生えるので、ただで取り放題！
今年も立派なたけのこがたくさん生えました♪
昨日の朝、父が掘り起こしてくれて美味しく旬をいただきました^^
たけのこは漢字で書くと『筍』
『筍』という漢字は、『たけかんむり』に『旬』と書きます。
『旬』とは、一ヶ月を3つに分けて、「上旬」「中旬」「下旬」の期間になります。
たけのこは、帽子を掛けて忘れてしまうと、翌日には手が届かなくなってしまうなどと
言われるほど成長が早いので、土から目を出したら1旬（10日間）で竹になってしまうことから、
「筍」の漢字になったそうです。
毎年ゴールデンウィーク頃まで生えるので、『旬』の『筍』を
まだまだ存分に楽しみたいと思います☆