食べるお鍋情報ではありません。
「ストウブ鍋」情報です。
ご存知でしょうか。
じゃーん
ついに我が家にやってきました。
フランス生まれでシェフさん達が開発したお鍋だそうですが
一般家庭でも人気の鍋です。
鋳物ホーローでとっても重くて扱いにくく
お値段も結構しっかりしていますが
とにかく魅力は野菜料理がとっても美味しいこと。
日本で製造されている無水鍋みたいなものでしょうか。
昔むかし
何でもかんでも大きくて重い無水鍋で料理をして
自慢していた母を思いだしほしくなりました。
まずは、定番の「肉じゃが」をつくってみました。
じゃがいもがとってもとってもホクホク。
「肉じゃが」をつくってうん十年になりますが
最高に美味しい「肉じゃが」となりました。
そして、サイズ、カラーバリエも豊富で
キッチンに出しっぱなしでもオシャレ
見せる収納にもバッチリのお鍋です。
そして、
置いてあるだけでも女子力がアップしたかのような感じが
ウレシイではないですか。
次は、
これまた、とっても美味しくできるという無水カレーをつくろう！！